La nostra specialità è sicuramente il Gianduja: raffinata unione tra la cioccolata e le nocciole delle Langhe come nella migliore tradizione piemontese. Roccati da sempre lo presenta in molteplici forme ed abbinamenti: dalle piccole cupole da 130g alle giganti montagne da oltre 20kg ripiene di nocciole selezionate, tortine ai 3 Gianduja, libri di cioccolato fondente ripieni di Gianduja al latte e nocciole. Il Gianduja è anche il cuore del "tartughiotto", che della nostra variegata pralineria è indubbiamente la punta di diamante e ghiottoneria preferita dai clienti. Inoltre per i palati più esigenti, produciamo varie miscele di cioccolato fondente o latte dalle diverse caratteristiche di amarezza, acidità e retrogusto. Sempre apprezzati ed attuali, anche dopo anni di produzione i nostri "dolci pensieri": biglietti di cioccolato fondente prodotti e scritti a mano con messaggi anche personalizzati. In occasione della Pasqua e del Natale vi è una esplosione di prodotti e di idee particolari nella migliore tradizione che ha sempre contraddistinto da generazioni i Roccati: unire i prodotti della migliore qualità con una lavorazione artigianale ed una presentazione fantasiosa ma elegante per offrire un cioccolato bello ma soprattutto buono..........