Anche il nuovo laboratorio artigianale, ora affiancato da strumenti e macchinari all'avanguardia, permette lo studio e la sperimentazione di nuove miscele, di nuovi aromi e di tante ricette in più per la pralineria ed i drageès ricoperti...

Una qualità unica ed esclusiva che nasce da oltre cento anni di esperienza, dalla passione e dalle capacità di una famiglia che ha saputo mantenere intatti i valori dell'arte pasticcera e del cioccolato.

Il negozio di Via Clavature a Bologna, offre una grande area espositiva dominata da un enorme banco centrale che permette ai Clienti di contemplare e scegliere tutti i prodotti disponibili. Un ambiente dal design raffinato, con pareti retroilluminate e un'atmosfera davvero unica che rende il cioccolato Roccati un esclusivo momento di sublime piacere.